Ricette con la neve

Gelato al limone
Ingredienti:
neve
1 pizzico di sale (per una legge fisica quest’ultimo abbassa la temperatura)
3 limoni
50gr di zucchero

Preparazione:
raccogliete la neve e conservatela nel freezer in un contenitore di stagno. Preparate una spremuta con il succo dei limoni, lo zucchero e un pizzico di sale. Unite la spremuta alla neve, incorporate bene, versate nelle coppette e servite immediatamente.

Gelato al caffè
Ingredienti:
neve
2 tazzine di caffè ristretto
2 cucchiaini di zucchero
1 pizzico di sale
panna montata

Preparazione:
dividete la neve in due parti e conservatela nel freezer. Preparate il caffè molto forte e ristretto, zuccheratelo e fatelo raffreddare nel frigo. Aggiungete il caffè alla neve. Unite la panna alla neve restante mescolando velocemente (non si devono formare grumi) aggiungete il caffè, versate in coppette e servite subito.

Gelato al cioccolato
Ingredienti:
neve
50gr di cacao amaro
25gr di farina
1/2 di latte fresco
una noce di burro
2 tuorli d’uova

Preparazione:
fate una crema al cioccolato e fatela raffreddare molto bene. Unitela velocemente alla neve, versate in coppette e servite immediatamente.

Gelato alle arance
Ingredienti:
neve
succo d’arancia
zucchero
sale

Preparazione:
spremete le arance e zuccheratele, unite il sale e la neve. Mescolate velocemente e servite subito

Altre ricette possono essere preparate con molti altri ingredienti tipo sciroppo di menta, orzata ecc.

[da buttalapasta.it]

ma la neve non è sporca?
:-)

sssssssssssshhhhhhhhh non si può contraddire una donna nel suo stato...magari le è venuta una voglia strana di neve e si è inventata le ricette....
sssssssssssssshhhhhhhhhhhhhh


OH DANI CHE BUONISSIME RICETTE CHE HAI POSTATO!!!!

guarda ho messo su i racchettoni ai piedi e mi sto dirigendo verso le alpi visto che nevica, porto con me un limone e lo zucchero ok? così faccio il gelato al limone!!! mmmmmmm lo mangio lì e poi torno e ti dico com'è....

beh, speriamo che nevichi tanto questa estate perchè così mangiamo tanti gelati freschi freschi..

mmmm.... noto una certa vena di ironia nelle vostre parole... ma forse sbaglio...

Anche io piccola...

PALLE DI NEVE

Ingredienti:
3 albumi + 3 tuorli

mezzo litro di latte

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaio di uvetta + 1 di pinoli

Preparazione:
Montare a neve ferma 3 albumi. Scaldare il latte e, con il cucchiaio, versarvi l'albume a forma di "palle di neve". Cuocere per un minuto e servire le palle sulla crema.

Preparare la crema con 2 cucchiai di farina, 3 tuorli, 1 cucchiaio di zucchero, diluire col latte e cuocere, togliere dal fuoco e aggiungere 1 cucchiaio di uvetta e 1 cucchiaio di pinoli

Grande Giuly!!!!
Visto che anche lei posta le ricette con la neve!?!?!?! E non è incinta...

(o almeno credo... Giuly, tutto bene?)

Assolutamente no!!! Non c'è proprio pericolo!!!



Ma mi sono lasciata ispirare da te...

mm... dani mi è sfuggita la neve nella ricetta di giuly!!!!
solo il nome...

ma nelle tue la NEVE c'è!!!!

O caspita... non ci avevo fatto caso...
Va beh! Non avevate detto di non contraddirmi!!?!?!?

ah già!!!!


w la neve... w la neve!!! magnamo la neveeee